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你的茶叶买对了吗?买茶经告诉你!

分类:绿茶选购| 时间:2018-05-31 16:58:08|阅读量:8|来源:拾茶记 |责任编辑:说茶君

     人人都想买好茶,到底何为好茶?“所谓茶有千味,适口者珍”,所有的意见都只是一种参考,真正适合自己的才是好茶。但选茶叶记住下面的标准,一定错不了!

  • 不是越贵的茶叶就越好,要知道每年茶叶的价格受市场供求关系的影响,此外人为的商业炒作,成本因素都会影响到茶叶的价格。
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  • 注意识别以次充好:劣等茶的绿茶有红梗红叶,红茶叶面上有部分绿色,此外冲泡后的劣等茶,茶汤滋味比较苦涩。
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  • 识别着色茶:取一张干净的白纸,让茶叶在白纸上轻轻摩擦,看白纸上是否立刻杯染上颜色,另外冲泡后,汤色比较浑浊,底部有颜料沉淀。
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  • 最后也是最重要的一点,一定要品尝,茶叶店里一般都会提供茶样供客人品尝,品尝时可以先含少量的茶汤,用舌头慢慢品味,辨别出是甘醇还是香甜,是醇厚还是平和,是鲜爽还是苦涩。品茶时要充分利用舌头,尤其利用舌中和舌根来感受差的滋味。
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通过对茶叶色·香·味的判断,想要买对茶叶是不是也就没那么难了呢?