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2018茶叶大数据:4588万亩茶园、市场销售将破2400亿元…释放哪些

分类:行业新闻| 时间:2018-12-04 11:53:04|阅读量:8|来源:中国绿茶网 |责任编辑:中国绿茶
2018年即将过去,在这一年中,包括《2018茶叶产业大数据报告》、《2018中国茶叶行业发展报告》等一些茶叶大数据,也逐渐披露出来,兴茶君将为大家呈现其中一些有分量的大数据,我们与各位一样,更想从这些数据中去洞察一些茶叶消费趋势与趋势展望。
 
任何行业,都是有喜有忧,我们茶行业喜的是什么,忧的是什么,我们消费者期望的是什么,这些值得我们每一位茶人茶商茶企思考......或许,您能够从这些大数据中获得些许信号。
 
全球茶叶大数据
亚洲占比高达86.7%,全球茶叶产量小幅增长
 
2017年全球茶叶产量568.6万吨,全球茶叶产量小幅增长,增幅2.2%。
 
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亚洲依然是世界茶叶主产区,2017年茶叶产量493万吨,占比高达86.7%,非洲茶叶产量64.5万吨,占比11.4%。
 
巴基斯坦是最大进口国,全球茶叶进口总量小幅下降
 
2017年,全球茶叶进口总量169.3万吨,同比下降2.2%。
 
其中巴基斯坦2017年进口17.5万吨茶叶,是最大的茶叶进口国;排在第二位的是俄罗斯,进口16.0万吨;美国位居第三,进口12.6万吨。
 
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其它主要进口市场依次分别为:英国、其它独联体国家、埃及、摩洛哥、伊朗、迪拜、伊拉克。
 
巴基斯坦主要茶叶供应国为肯尼亚,其次是印度和卢旺达,进口量超万吨。美国主要茶叶供应国是阿根廷,从印度进口量超万吨。中国是美国最大的绿茶供应国。而英国主要供应国是肯尼亚,从印度进口量超过万吨。
 
中国出口同比上升8.1%,全球茶叶出口总量基本持平
 
从数据来看,2017年全球茶叶出口总量177.8万吨,比2016年下降1.1%。肯尼亚仍然是世界上最大茶叶出口国,2017年出口了41.6万吨,不过,同比下降13.4%。
 
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中国出口35.5万吨,同比上升8.1%,稳居世界第二大茶叶出口国;
 
斯里兰卡出口27.8万吨,位居第三;
 
其它重要出口国依次分别是:印度、越南、阿根廷、印度尼西亚、乌干达、马拉维、坦桑尼亚。
 
中国茶叶数据
 
报告数据显示,2017年全国茶叶产量为260.9万吨,国内茶叶年消费量达到190万吨;市场销售规模达到2353亿元。国内市场依然是拉动中国茶叶经济发展的主要动力。
 
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来看看大家比较关心的茶园面积,截止至2017年底,全国茶园面积总面积达4588万余亩,开采茶园面积3778万亩。
 
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全国茶园面积排名前三的省份分别为贵州、云南、四川。采摘面积排名前三的分别是云南、湖北、四川。全国茶叶产量前十排名依次为:福建、云南、湖北、四川、湖南、浙江、贵州、安徽、广东和河南。
 
 
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茶叶出口量额持续攀升,报告显示:2017年出口总量35.5万吨,出口额达16.1亿美元,出口均价4.54美元/公斤;中国茶叶出口至128个国家和地区,其中超过万吨的国家和地区为12个,占全年出口总量64.8%。
 
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绿茶虽然保持住了半壁江山的强势地位,但在占比上略有萎缩;黑茶是近几年茶叶消费市场的黑马,市场扩张迅猛,已跃居成为市场第二大茶类;红茶在经过短暂降温后,又重新在消费市场上获得较高的关注度,市场份额继续扩增;而另一热点茶类——白茶,继续保持高速发展。
 
另一方面,随着茶叶供给测结构性改革不断深化,一系列稳消费、调结构的政策措施持续发挥作用,预计2018年全国茶叶总产量约在280万吨;国内消费总量将接近200万吨,销售突破2400亿元。
 
大数据背后的洞察
 
茶行业仍需教育市场,现有格局仍有颠覆的可能
 
目前来看,茶行业品牌格局似乎大势已定,众多中小品牌似乎难以突破瓶颈,建立品牌优势。
 
然而,这几年,新式茶饮营销红遍全国,短短3年时间,就直逼千亿级体量,用年轻品牌、创新产品虏获众多年轻消费者,喜茶、奈雪的茶成功崛起同样受人瞩目,跨界进来的小罐茶,业绩上也足够耀眼。
 
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这似乎又向茶行业传达出消费市场新信号,即便中国有着几千年的文化历史,茶品牌在新时代仍存再造爆款的突围机会,新模式下的茶品牌也随时可能颠覆现有格局。
 
此外,从一些数据来看,茶叶消费人群仍在不断增长,我国茶叶消费群体在2016年已达4.78亿人,2017年已突破4.8亿,2018年预计超过5亿,在茶叶这块,商务消费也取代了不少政务消费的份额,消费升级带动茶叶市场重启增长态势。
 
如果说前两年茶企是力求生存,如今则是乘东风攻城略地,加大营销投入与品牌建设已是争先恐后的必然选择。因为,确实有不少破局者或者新加入的竞争,让他们看到了品牌的力量,创新的力量,颠覆的力量.....
 
从价格到品牌,市场竞争上升至品牌竞争
 
随着消费者越来越关注产品和服务的质量,茶叶消费逐渐由价格导向转为品牌导向,这一点,相信不少茶企跟兴茶君有同样的感受。不管你卖的是9块9,还是9千9,先要打量下品牌,反过来说,接下来茶行业最核心的竞争力还是要依托在产品和服务上。
 
我们看到像双陈普洱、云南白药天颐茶品、佳兆业茶业集团、侨宝、澜沧古茶、福海茶厂等企业愈加重视品牌塑造和产业链的深耕,也会特别考虑到品牌的美誉和传承,市场竞争从品类进化为品牌之争,这也充分体现出茶行业发展已上升至一个新阶段,接下来市场竞争上升至品牌竞争,且更显白热化。
 
不过,茶企仍需要思考一个现实问题,在第一批00后都已成年的今天,品牌是随老顾客变老,还是吸引新的年轻消费者?
 
产品聚焦“极简”风,也是为了消费者更好的体验
 
从一些报告数据预测来看,未来几年,黑、白两类茶将保持当前的市场热度;代表性名茶的资源优势进一步显现,西湖龙井、信阳毛尖福鼎白茶、云南的普洱山头茶等传统标杆名优茶,凭借在消费者心目中的认可度与产量少的特点,加之较高的媒体曝光度,在售价方面也会继续走高。
 
另外,茶叶消费市场的新模式不约而同的聚焦“极简、时尚”主义,运用现代化的营销理念对传统名茶的产品特性、文化、消费属性进行简化和重构,使之更符合消费者的认知,降低消费者的体验门槛。
 
例如,“小罐茶”和“平仄茶叶”等茶业新力量,在同一大类产品,甚至跨茶类中使用同样的定价,网易严选也尽量将产品售价简化至几个价格区间,借此降低消费者对于名茶选择的成本,而并通过产品的消费者场景的打造,来引导消费者的需求,激发市场新活力,本质上,它还是产品力的表现。
 
新时代、新生活赋予茶更多的使命与内涵,扶贫产业,乡村振兴、大健康国家战略....这些站在产业高度的多方发展驱动因素,让茶产业、茶文化遇上了大发展的最好时期,这也是非常令人鼓舞的行业大愿景。
 
但同时,我国的茶叶消费量这几年已进入个位数增长,出口量增长也有限,虽然表面上看发展平稳,但行业内这几年仍然面临着产能过剩,同质化仍然很明显,人工成本也在不断攀升,这些因素仍在不断形成新的冲击。所以,创新,仍然是接下来行业发展的主旋律。