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嵊州举办首届迎新茶会 越乡好茶群英荟萃

分类:展会活动| 时间:2019-01-02 10:02:15|阅读量:8|来源: 浙江在线 |责任编辑:中国绿茶
        “在第二届中国国际茶叶博览会上,嵊州选手包揽2018龙井茶手工炒制争霸赛前三名;越乡龙井炒制大赛参加‘中国茶事样板’评选,得票排名第二,荣获‘中国优秀茶事’称号;2018浙江(银川)绿茶博览会,越乡龙井茶获得金奖………”
 
茶会 嵊州市 越乡好茶 越乡龙井茶 龙井茶
 
  越龙荟萃 首届迎新茶会发起人汪新贵
 
  30日下午,在浙江嵊州市举行的“越龙荟萃”首届迎新茶会上,嵊州市农林局品牌建设科科长汪新贵将嵊州茶叶在2018年的满满收获,娓娓道来。依托生态环境的先天优势,品牌科技的后天加持,一片小小茶叶,不仅成为嵊州的农业产业支柱,也正以蓬勃发展的势头,呈现出“一龙(井)领舞”“群茶荟萃”的发展局面。
 
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  新年茶会现场
 
  把茶叶装进竹子里进行烘制,一竹节一泡,“喝起来茶有竹香。”在新年茶会开始前,“越龙荟萃”主题茶歇区前,不少茶叶同行被造型“别致”的小竹茶吸引,现场观摩品鉴。除了创意茶品,茶席上,还展示了越乡龙井、前岗煇白、越红等传统名茶。
 
  经典与创新的组合,正代表了此次新年新年茶会的所思所想:让来自嵊州茶行业的一线从业者齐聚一堂,倾情交流分享各自的宝贵经验,为嵊州茶业的未来发展出谋划策。
 
  “做茶叶,要融入文化的元素。”说话的是越江茶业的负责人杨思班,2017年,他充分整理挖掘“越红”的历史,牵头建立“越红博物馆”,综合制茶、品茶、茶文化展呈一体,对外宣传越红文化。一年多来,博物馆吸引了来自上海、宁波、台州等地的客流,人流火爆,为“越红”茶的市场推广打下很好的基础。
 
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  越龙荟萃主题茶歇区
 
  很快,在位于嵊州西北部的竹溪乡,一座面积1000㎡的茶叶生产基地即将落成。在负责人杨思班看来,竹溪有着种茶养茶的天然环境优势,且周边奇峰青山、山水相依,还保留着不少清代古建筑群。“随着杭绍台高速的开通,将为竹溪带来丰富的游客,发展茶旅的前景一片大好。” 从美术创意跨界进入茶行业,三年时间,让杨思班深刻地感受到:作为茶农和消费者之间的桥梁,做好品牌输出和文化推广,至关重要。
 
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  创新产品代表 小竹茶与龙井袋泡茶
 
  华发茶业年轻的炒茶大师徐杰围绕制茶非遗传承的主题,介绍了非遗申报的具体做法。他表示,嵊州的茶叶历史悠久,且品质绝佳, “非遗”将为茶人和茶叶品牌增值赋能;茶博会“炒茶王”李爱明从“公司+合作社+基地+茶农”的利益联结讲起,谈协同共享、合作共赢的重要性,她还以自己参与炒茶比赛的切身经历,提出炒茶人贵在匠心制茶;他山之石可攻玉,一杯香茶业总经理吕秋明结合安徽茶业考察的思考,从旅游、文化、产品创新等不同角度对嵊州茶业发展提出针对性建议;作为产品创新代表,裘李钢和钱赛云,分别对小竹茶和越乡龙井袋泡茶的产品开发进行了解读;为嵊州茶叶培养后备军,高级农艺师茹利军分享了茶艺师、评茶员等职业资格考试的实战攻略;嵊州市茶叶商会会长李龙,嵊州市茶文化研究会副秘书长裘财初就嵊州茶的未来发展提出美好愿景。
 
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  创远培训学校校长过诗妍表演《越乡问茶》茶艺节目
 
  茶会上,一个又一个沉甸甸的数字,昭示着无数嵊州茶人背后孜孜不倦地努力:目前,嵊州市有茶园面积18万亩,5.8万户约20万人从事茶叶生产或相关产业,山区农民收入的3/5来自茶叶产业。茶叶年产量1.96万吨,总产值8.6亿元,茶叶全产业链产值达25亿元。其中,越乡龙井产量6000吨,约占全省龙井茶产量的1/3,全国第一,年加工出口珠茶6万多吨,约占珠茶出口量的2/3……
 
  此次茶会,作为嵊州茶界本年度的收官活动,总结过去,目及未来。茶会的发起人汪新贵最后说,一年来,嵊州茶商学习的积极性、主动性提升许多,凝聚力、向心力得到增强,创新意识、品牌意识、渠道推广意识显著加强。未来,嵊州茶叶要重点打好低农残、茶旅融合、小产区特色茶、品牌化、线下线下融合这“五张牌”:这是潜力所在,也是趋势所向。