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开化是个好地方,调和出品茶人灵魂中的香气

分类:绿茶产地| 时间:2018-09-18 10:26:09|阅读量:8|来源:中国绿茶网 |责任编辑:中国绿茶
平时很少静心品茶的我,有幸品尝到了开化龙顶茶,感受到茶的不同,源于一颗茶树终日受山花香气熏染,饱含天地精华,自然灵气,喝一口茶汤,闭目,体验着一丝丝的茶香在口中蔓延,通达百脉。
 
开化 名茶之乡 开化龙顶
 
 
一茶飘香四海。开化位于中国绿茶金三角核心产区,是“中国龙顶名茶之乡”、浙江省茶叶十强县,产茶历史悠久,明朝皇帝朱元璋赐名开化贡茶为“大龙茶”。
 
近年来,开化茶产业得到长足发展,成为农业特色主导产业、农民增收重要支柱产业,全县茶园面积超过10万亩,茶农超过10万人。
 
以“干茶色绿,汤水清绿,叶底鲜绿”为特征的“开化龙顶”名茶名扬海内外,自1985年首获“全国名茶”称号以来,已获国内国际大奖53项,荣膺“中国农产品区域公用品牌价值百强”、“浙江省十大名茶”,被认定为中国驰名商标,批量出口40多个国家和地区。
 
浩浩钱塘江,源头产“龙顶”,江尾出“龙井”,一江挑“两龙”,“开化龙顶”和“西湖龙井”是浙江绿茶的两条“巨龙”。
 
开化 名茶之乡 开化龙顶
 
龙顶贡茶芽叶采自远离村庄十里山水画廊之外的大山深处多年老茶树,产地山高林茂,峰峦起伏,溪涧纵横,终年云雾缭绕,四时清泉不绝。有着“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”极佳的自然生态环境。有机质含量极为丰富,茶生其间得天独厚。
 
茶树处在野生状态下,无任何污染,无农药残留,终日沉浸在云蒸霞蔚之中,满受山花香气熏染,孕育出了饱含天地之精华的极品仙茗。应具有“形似银针,香斗龙井,味比碧螺”之“三妙”特征,而享有“绿茗皇者”之美誉
 
龙顶绿茶集名山之秀、之灵、之气,具有外形紧直挺秀、身披白毫,色泽翠绿,好似青龙盘白云。冲泡后内质香高持久,并伴有幽兰花香,汤色杏绿清澈,叶底匀齐成朵,具有“干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿”的“三绿”特征,饮时感觉滋味鲜醇甘爽,沁人心脾,不愧是形美质优的绿色珍品佳茗。远在明崇祯四年(公元1631年)就被列为贡品。
 
有了好茶,也需要好的茶艺师的配合,才能相互相成,才能发挥出茶的魅力。
 
开化 名茶之乡 开化龙顶
 
茶性清凉,可伏心中燥热,可涤体内沉浊;茶味枯淡,可去名利之欲、可息奔竞之心。由实物之茶冲水泡为有形有态有色、可视可触可饮之茶汤,茶汤复冒出丝丝缕缕、飘飘渺渺、视之则无、嗅之若有之茶味,茶味又让人进入无限广大、清朗空明、不可言说之茶境。
 
饮茶者,不拘茶迹,不落茶痕。不取茶相,不取非茶相。有茶亦饮,无茶亦饮。饮而不饮,不饮而饮。无心用茶,茶灵自附。茶灵附体者,心饮之间,与空相应,与真相冥,与外相通,与内相融,与物相谐,与人相和。看得破,想得通。提得起,放得下。进得去,出得来。
 
来无所从,去无所至。事来即应,事过即忘。无所不备,无所不可。随其所便,因其所宜。随时做主,立处皆真。在世出世,妙行无住。轻安自在,活泼空灵。
 
其妙味佳境,唯宜心领,实难言传。
 
静心才能泡出好茶,也只有静心,才能将自己完全融入茶中,深刻地体会和领悟茶所带来的感觉,进而将内心所感,用水,器,花等元素和相应的空间布设来表达.
 
主办方还提供了茶点 , 精细美观,口味多样,品种丰富,佐茶食品
 
品茗赏乐,正所谓茶香沁人心脾、琴声动人心弦。
 
开化 名茶之乡 开化龙顶
 
经过这次的推荐会,有种准备前往开化旅游的想法,看一看这一片青山绿水。因开化县域版图的85%为山地,素有“九山半水半分田”之称。山林总面积285万亩,森林覆盖率80.4%,林木绿化率81.1%。境内的古田山国家级自然保护区,是中国区域性气候研究中心,我国国家一级保护动物黑麂和白颈长尾雉最重要的集中分布地,其低海拔典型性常绿阔叶林植被在中国森林分布中极具代表性和重要地位;钱江源国家森林公园与埃及金字塔、百慕大三角、珠穆朗玛峰、张家界等世界著名景区同处北纬30度这条神秘而奇特的纬线,保留着大片的原始次生林。全县地表水水质达一类水标准,大气质量、水体质量、生物丰度指数、植被覆盖指数均列全国前10位,生态环境总体质量位居全国第16位,是全国9个生态良好地区之一、全国17个具有全球意义生物多样性保护的关键地区之一、华东地区重要的生态屏障,是全国绿化模范县、全国生态示范区、国家生态县。