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贵州省石阡县:​依托资源优势 推进石阡茶业发展

分类:绿茶产地| 时间:2018-08-07 13:33:40|阅读量:8|来源:贵州石阡县茶叶管理局 王儒雁 黄 雪 杨江萍 梁登强 余弘竺 |责任编辑:推荐优质绿茶
近年以来,贵州石阡县委、县政府抓住国家实施退耕还林的政策机遇,引导群众实施了“退耕还茶”工程,拉开了石阡茶叶大发展的序幕。县委、政府坚持以科学发展观为指导,立足生态优势的产业基础,以市场为导向,注重创新机制。坚持“先做大再做强、做优”的原则,从政策、资金、技术方面给予重点倾斜,通过建基地、培龙头、抓科技、强管理、活市场,全力推进茶产业建设。2007年,根据贵州省委省政府关于加快茶产业发展的意见文件精神,我县又紧紧围绕省、地关于加快茶叶产业发展的精神,制定了我县《关于加快茶产业发展的意见》,确立了“以建设生态的理念发展产业,用发展产业的方式建设生态”的产业发展指导思想,以促进农民增收为目标,创新观念、真抓实干,实现了我县茶产业跨越式发展,到2011年全县茶园面积累计达28.5万亩,绿茶总产量达4850吨,实现生产总值2.73亿元。
 
一、石阡茶业发展现状
 
石阡县因有独特的地方茶树品种,被中国茶叶流通协会授予“中国苔茶之乡”,是茶树的原产地之一,有上千年的茶叶利用和生产文明历史。现代科技研究证明:石阡苔茶2012年7月经国家茶叶质量监督检验中心检测,富含人体必须的矿物养分,其中锌元素达到92.4毫克/千克,硒达到0.46毫克/千克,钾元素达到28000毫克/千克,具有“富钾天下”的美誉。近年来,在中央财政现代农业项目的支持下,石阡县立足传统茶叶资源,面向市场,以效益为中心,以调整优化农业种植业结构为主线,以促进农民增收为中心,纵深推进茶产业发展,全面步入持续和健康的快车道。目前全县茶园面积达到28.5万亩,良种化率达90%以上水平,茶产量达到4850吨,产值达到2.73亿元。
 
1.茶园基地壮大,品种布局不断优化。截至2011年底,全县茶园面积已达28.5万亩,基地规模位居贵州省第三,铜仁地区第一。正常投产茶园10.09万亩,半投产茶园7.01万亩,抚育期幼龄茶园11.4万亩。县内18个乡镇均有茶园分布,其中,聚凤乡、龙塘镇、五德镇、本庄镇、甘溪乡、龙井乡、石固乡、白沙镇茶园面积分别达1万亩以上,全县连片100亩以上茶园220个,种茶农户3.78万户,占农村家庭总户数的30%左右。全县通过茶叶无公害产地认证面积8万亩,占茶园面积的39%。
 
2.茶园管理情况。一是采取合理间作,以园养园,以短养长,解决茶农在投产前的收入来源,同时通过间作作物的田间管理完成茶园管理,实现一功多效。二是实行以补代奖,激发茶农管茶积极性。按茶园管理技术方案,每次检查达到无病虫害,补植补造的,每年每亩茶园补助130元的茶叶专用肥以示奖励。2009年全县茶园间作黄豆2.7万亩,间作花生6.7万亩,间作蔬菜矮杆作物0.6万亩,发放肥料4423吨,其中政府采购和发放花生种子23.6575万公斤。2010年全县茶园合理间作达12万亩,2011年茶园间作面积达11.4万亩,有效促进了茶园管理,保证了茶树幼年期的正常生长条件,茶树个体生长势均达到相应指标。
 
二、茶叶加工发展现状
 
我县茶产业发展在县委、政府的强势推动下,茶叶加工如雨后春笋,大型茶场有坪山乡坪贯茶场面积280亩;聚凤乡高原茶场面积640亩;龙塘镇屯丰茶场面积460亩;白沙镇新山茶场面积300亩,主要品种为石阡苔茶;聚凤乡高坪茶场,面积1200亩主要品种为福鼎大白茶。
 
自2006年以来县内茶叶加工厂建设。截止2011年,全县已建起茶叶初、精加工厂33座,小型茶叶加工厂60户。拥有生产加工等设施用房18000余平方米,茶厂动力设备、制茶机械500余台(套),加工业累计资产总额2144余万元,年茶叶加工能力达5000吨。县内加工从业人员3000余人。产品涵盖珠茶,长炒青、烘青,小种红茶、乌龙茶,扁型类、直条型、螺型等多种名优绿茶。2011年又新引进了台湾隆泰公司投资1.05亿元落户石阡。
 
三、茶叶品牌建设现状
 
在茶叶品牌打造上,我县一直按照“建设有品牌的市场,有市场的品牌,品牌有统治力,市场进得去,区域统得起,企业捆得起”的要求,通过参与各项经贸活动,举办重点产业论坛,努力打造和推介茶产业、茶资源、茶产品,提升了品牌效应。特别是依托商业策划机构——深圳研成公司的合作,组织系统的品牌策划中心、管理中心,建设现代品牌发展模式。隆重推出了“石苔天草、阡尊佛顶、云顶净界、贵绿”石阡苔茶系列商标。石阡苔茶2009年成功通过了中国地理标志产品认证,取得了贵州十大名茶产品称号,在日本举行的国际茶文活动中获得国际绿茶金奖。2010年成功登陆贵阳、北京等城市,并获得“贵州三大名茶”第二名称号,2011年石阡苔茶在北京国际茶叶博览会参评获“金奖”,大幅提高了石阡茶叶的知名度、美誉度。

四、经验和体会
 
1.领导重视是根本
 
县委、县政府将茶叶产业建设作为全县工作的重中之重大篇幅的写进了工作报告,把茶叶生产提升到一个至关重要的位置。省、地加快茶叶发展的有关文件出台后,县委、县政府几次专题研究我县茶叶生产的各项事宜,出台了加快茶叶产业发展的意见。为加强对茶叶生产的领导,我县成立了以县委书记任组长,县长任常务副组长,县四大班子分管或联系领导任副组长,相关部门主要领导为成员的茶叶生产领导小组,设立了专门的茶叶生产办公室,明确了一名具有丰富茶叶生产经验的县人大副主任兼任办公室主任,专抓茶叶生产。各乡镇,部分茶叶发展重点村、组也都成立了相应的茶叶生产领导机构和专职抓茶队伍,为全县的茶叶发展提供了强有力的组织保障。在茶叶生产过程中,县四大班子领导经常深入各乡镇和茶叶重点村,坚持督促、指导茶叶生产工作。2007年冬,在短短的两个多月内,县委、政府主要领导数十次带领相关部门深入田间地头开展督促检查,并经常现场示范,作茶叶生产技术指导,为群众鼓劲加油,极大地调动了群众发展茶叶生产的积极性,提高了茶叶种植规范化和标准化水平。
 
2.群众参与是基础
 
根据“茶叶产业建设的最终目的就是要让全县群众通过种植茶叶增收致富。”这一要求,我县确立了“以户为主,大户带动,社会参与,全面推进”的茶叶产业发展思路,通过出台一系列的优惠政策,鼓励一般农户家家户户都种茶3~5亩,促使他们将茶叶收入作为家庭的主要收入来源,把他们绑上全县茶叶生产的战车。采取政府引导、农户贷款、财政贴息、统一组织、物化投入等方式,加大茶叶产业在技术改造、老茶园改造、新茶园建设及规模扩展上的力度,我县规定:凡新建良种茶园3亩以上的农户,予以贷款贴息,每亩无偿提供茶苗3600株;城镇居民、个体工商户和机关干部职工个人种茶50亩以上的,予以贷款贴息;机关干部职工独资新建茶园100亩以上的,可以留职带薪从事茶叶产业发展。对于茶树育苗工作,凡集中育苗、分户管理的育苗户,每亩按600元进行补助,2008年采取市场化育苗的方式,已育苗987.53亩,其中石阡苔茶100亩。同时做好技术指导和培训、土地协调等工作。对于茶园管理,凡原集体所有或个人所有的老茶园属于低产茶园改造项目的,每亩补助肥料款100元;对近几年发展的幼龄茶园,采取农户贷款、财政贴息、物化投入的方式给予扶持。建立健全茶叶生产服务体系,加大茶叶专业管理人才、技术人才的引进和培养,推动全县茶叶产业健康有序发展。这一系列政策的出台及部分干部和茶叶大户的带动,我县群众种茶的积极性高涨,甘溪、龙井等地的许多外出务工人员纷纷返乡,致力于茶叶生产。据不完全统计,从2008年冬以来,全县种茶户近10000户,50亩以上的大户74户,占总户数的1%,全民种茶的热潮已经形成。
 
3.合理规划是先导
 
我县结合实际,多次请省内外专家对茶叶产业发展进行论证,科学编制详细的茶叶产业发展规划,坚持因地制宜、统一规划、合理布局、集中连片、分步实施的原则,将全县茶叶发展重点合理安排,对各乡镇种茶区域、适宜品种作出了具体规划,明确划分新老品种,促进不同品种的合理搭配。全县规划建设4个茶叶产业带,即五德—坪山、中坝—甘溪—聚凤、汤山—龙塘—龙井、白沙—本庄茶叶产业带,剩余的石固、坪地场、花桥、青阳、枫香、大沙坝、国荣、河坝场等8个乡镇则要求在本乡镇范围内按照户均5亩茶园的标准,发展一批茶叶专业村和茶叶专业户,并分别完成新植茶园建设种植任务。
 
4.资金支持是保障
 
在坚持投资主体不变、投资渠道不乱、各记其功的前提下,整合项目资金,加快茶叶产业基础设施建设。明确由县四家班子办公室牵头,抽选20个部门重点帮扶4个茶叶产业带的建设工作,并严格进行奖惩。规定石漠化治理、财政扶贫、产业扶贫、整村推进扶贫、荒山造林、茶叶标准化建设、水土保持、安全人饮、通村公路、农业综合开发、土地复恳、农机购机补贴等13个项目,原则上都要向规划的茶叶产业带或茶叶专业村倾斜,整合所有支农资金帮助茶叶产业发展,扩大茶叶种植规模。县委、县政府明确的茶叶产业帮扶部门每年要帮扶完成新植茶园200亩和幼龄茶园管理300亩、资金投入不得少于5万元的任务。县直各部门在茶区规划实施的项目要与县茶叶产业发展规划相衔接,拟定项目实施方案,报县茶叶生产领导小组审定。各乡镇与县直部门搞好项目对接,突出重点,统筹规划。县财政每年安排300万元以上资金作为茶叶示范基地建设、加工企业扶持、贷款贴息、市场监督、项目申报、茶叶生产工作经费等。整合各项资金,今年我县用于扶持茶叶发展的财政资金达到了6000万元以上,这样的扶持力度是石阡历史上前所未有的。
 
5.创新模式是重点
 
县委、县政府根据省委、省政府提出的“保持青山绿水也是政绩”这一科学发展观,切实将茶叶产业建设与新农村建设、生态环境建设有机结合起来,把最大限度地为民谋利作为产业建设的出发点,使全县上下都充分的认识到发展“茶叶生产是建设更好的生态环境,是实现生态效益最大化、社会效益最大化、经济效益最大化三者有机结合的重要途径”。在宜茶区域,我县根据国家有关数种调整、残次林改造、石漠化治理等政策,引导群众采取退耕还茶、林下套茶、荒山造茶、好田好土种茶等模式,大力发展茶叶生产。我们还根据新农村建设二十字方针要求,把水、路等基础设施建设重点放在茶叶产业重点村,调动了群众发展茶叶致富的积极性,使我县新农村建设达到了事半功倍的效果。
 
五、茶叶发展前景和方向
 
1.发展潜力
 
“石阡苔茶”已列入国家标准化委员会全国第六批农业标准化示范项目。“石阡苔茶”持嫩性好、嫩绿、绿润,常年茶色嫩绿,无紫芽、芽头不易散脱,这些特性都是做高档针型绿茶、松针类型绿茶最理想的品种;“石阡茶苔”生长发芽整齐、直立向上、分枝紧凑,便于采摘,适应机采,抗逆性强,适合大规模发展,是贵州特色茶产业的战略品种。
 
“石阡苔茶”母树至少有上千年历史,属古树系列,可作研究贵州地方茶品种苔子茶生态课题的活标本。石阡是贡茶的故乡,保护古稀茶树是具有历史、文化、旅游价值。
 
保护好“石阡苔茶”母树就保护了“根”,有了根就有经久不衰的发展源头。石阡发展“苔茶”是靠扦插无性的方式进行繁殖育苗,无性繁殖的最大优点就是产生不了新的基因型,即后代的遗传信息与母本相同。同时,也是最大缺陷,在自然条件下,一个物种正是凭借优于亲本的新的基因型而被自然选择,从而适应不断变化的外界环境,一代一代存活下来,而长期的无性繁殖,势必会导致这个物种生命力下降,这就是自然规律。我们也为子孙们留下了解决办法。这就是“石阡苔茶”的母树还在,生长环境保护了,子孙们就有了解决的根本办法。
 
2.发展方向
 
(1)基地建设:茶园建设总规模40万亩以上,力争43万亩。其中:石阡苔茶建设面积20万亩以上;盛产茶园建设面积20万亩以上;无公害茶园认证20万亩以上;有机茶园认证5万亩以上。“石阡苔茶”母穗选育600亩以上;提纯扩繁石阡苔茶50亩以上。无性良种化水平达95%。
 
(2)加工设施建设目标:苔茶初、精、深加工厂达到17~20家,其中新增加工厂7~10家。引建年初加工能力达到5000吨以上1个,年精加工能力达到2500吨以上1个。提升县内茶叶加工生产能力80%以上。
 
(3)市场建设目标:建成产地茶青交易市场20个,扩建县城干茶交易市场1个;使县内茶青及干茶交易入市率达到80%以上。
 
(4)经济效益目标:干茶总产达60000吨,茶叶产值达30亿元,茶农户均收入4.8万元,年创税收2亿元。