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盘点|云南的茶山名到底有多野?

分类:绿茶产地| 时间:2020-09-11 10:53:45|阅读量:8|来源:中国绿茶网 |责任编辑
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  盘点|云南的茶山名到底有多野?     七彩云南,山高雾重,蓝天彩云追,群峦竞翠薇。一山一味,各有千秋,一寨一韵,浑然天成。它们远离尘世喧嚣,千百年来,依然保持着最原始的淳朴与神秘,无不令人心驰神往。     接触普洱后,茶友们总也绕不开的一个话题,那就是——山头。世人皆知云南茶山美,云南茶山多如星,但一提起某些茶山名,不少茶友还是会目瞪口呆懵了圈。     那么,云南的茶山名到底有多野?     比如历史文化底蕴深厚、因普洱茶而闻名天下的古六大茶山,谁能想到它们的名字是如此之清奇:易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登、攸乐。     编个好记一点的顺口溜就是:李易峰在练武功(易武),倚靠在树邦上(倚邦),遇到一个蛮人,向他投了一块砖(蛮砖),原来啊,是因为有一条蟒蛇缠在了树枝上(莽枝)!他心里咯噔了一下(革登),吓得赶紧喝了一杯优乐美压压惊(攸乐)。 盘点   关于茶山的命名,这里面还有个历史传说。据说是三国时期诸葛亮当年游历六大茶山时,为了考证纪念其遗留下来的诸多遗器,而命名的六大茶山。《普洱府志古迹》中便有该段记载:“六茶山遗器俱在城南境,旧传武侯遍历六山,留铜锣于攸乐,置铜鉧于莽枝,埋铁砖于蛮砖,遗木梆于倚邦,埋马蹬于革登,置撒袋于曼撒(易武)”。     除了古六大茶山,其他茶山名也是别具风格,趣味横生哦!且让一球君为大家盘点一下吧~     冰岛     初听这个茶名时,有多少人误以为是生长在北欧冰岛国的茶?在那个冰天雪地的地方,竟然还能种茶、采茶、制茶?每每听新茶友问起这个问题,一球君都不由捂脸哭笑。     旅行家眼里的冰岛,是冰与火之歌,而茶人口中所谈及的“冰岛”,是在临沧双江勐库的一个古老的傣族村寨。那里原始森林密布,大叶种古茶树遍布其间。一到采茶季,不少茶人不辞千里慕名而来,观景、品茶、收茶,怡然自乐。 盘点   冰岛寨,傣语其实是“丙岛”或“扁岛”,有两种意译,分别是“长青苔的地方”和“用竹篱笆做寨门的地方”。虽然名字音译衍化过来有“冰”字,但其实和冰、雪一点关系都没有哦~     懂过     懂过,听到这个名字,也许你会觉得这是一个充满故事的地方,而且很可能是一个令人唏嘘的爱情故事。懂过,爱过,离别过,最后闻风柔软,听雨生情。     也许是这名字太过文艺了,往往容易让人忽略它也是一个普洱茶寨,一个能鸟瞰冰岛湖,远眺大雪山主峰的茶寨——懂过。 盘点   然而在傣语里,“懂过”意为“长多依树的地方”,一些种茶的老人说,有长多依树的茶地,是上天恩赐的好茶地。懂过位于勐库西半山,森林覆盖率高,自然条件得天独厚,其茶性受野生环境影响,以香高味浓,沉雄质厚著称。     困鹿     困鹿,难道是囚困住很多鹿的地方?究竟是什么样的环境,能够让敏捷的鹿群也迷失了方向?     在傣语释义中,“困”是山凹之地,“鹿”是指鸟雀,困鹿山困住的并不是鹿,而是这个峰峦叠翠、云遮雾罩的地方,困住了飞行的鸟雀。 盘点   清朝雍正时期,困鹿山茶园就被定为皇家御用茶园,那时制好的紧压茶全部运往京城,进贡朝廷。浮浮沉沉数百年,依然不急不躁,所产茶叶自带着那份庄重典雅之贡茶气质。     忙肺     说起忙肺,这个名字就更特别了!有茶友好奇地问一球君,是因为这里的人都忙到飞起吗?     究其来历,有这样一个传说:很久以前,有三个患了肺结核病的男子被隔离到这个地方,他们平复心情后,改掉平时爱抽烟、喝冷水的习惯,开始养鸡、养猪,并将一些野茶树移到房前屋后种植,开始将野茶煮着喝。 盘点   过了一段时间后,奇迹出现了,等死的他们,不仅没死,还感觉神清气爽,病情一天天好转,最后竟完全康复了!     所以,原本名为“大尖山寨”的忙肺,因这个传说而改名“喝茶治好肺结核病的寨子”,“忙”的当地方言为“最”,为方便称呼和记忆,最后才简称为“忙肺”。     贺开     贺开,贺开,是“庆贺开业”的简意吗?云南的茶山命名果真这么任性直接?     其实,贺开的真正释义是“最先看到太阳的地方”,它是西双版纳州迄今保存良好、连片面积最大且极具观赏价值的古茶山之一。北连南糯山,东邻勐水库,西望勐混坝子。     茶山上聚居着许多拉祜族村寨,古茶树生长在村民的房前屋后,构成了一幅“茶在林中,寨在茶园”的和谐景观,村民们夜晚可以枕着茶香入睡,清晨闻着茶香醒来。他们也许不像爱伲族那般开放热情,也是这一原因,他们一直居住在高山云雾中,与森林、茶树为伴,默默守护着古茶园。 盘点   南糯     南糯,听起来像是甜甜糯糯、很好吃的一种南方小食,香软可口,令人垂涎三尺。但是,它在傣语里的意思,却是"笋酱"。     传说是因为当年傣族土司到南糯山巡视时,当地哈尼族设宴招待,席上的笋酱让土司吃得十分喜欢,印象深刻,于是他要求哈尼族每年都要进贡笋酱,南糯山也就因此得名。 盘点   在老班章成名之前,南糯山无疑是整个勐海茶区中的头号招牌。至今世界上最古老的栽培型大茶树也位于此——南糯山半坡老寨。山高谷深,植被茂密,特殊的地理位置,加上海拔高度对气温的影响,南糯山还被当地人们誉为“气候转身的地方”。     老曼峨     听到“老曼峨”这个词,你是不是心中也会疑惑,是指老去了却依然曼妙柔美的女子吗?     其实按傣语,“曼”意为“寨子”,“峨”意为“芦苇”,“曼峨”则为“芦苇寨子”。老曼峨,代表着 云南普洱茶 的一种极致。 盘点   “普洱茶中哪个山头的最苦?”“老曼峨!”——想必这是大多数普洱茶友对于它的深刻烙印,即使没喝过,也听过老曼峨的名气。它是整个勐海县 布朗山 最古老、最大的一个茶寨,距今已有1400年左右的历史,这里仍保持着数千亩古茶园,遍布在寨子四周的莽莽丛林中。     刮风寨     一听刮风寨,就感觉这个名字太野了!也许这是一个匪气冲天的江湖,有一群义薄云天劫富济贫的好汉?或是这里气候条件阴晴不定,时常刮大风下暴雨,是武林高手隐世闭关之地? 盘点   其实,刮风寨由于地处风口,四面环山,村民们在山坳间建寨,一条小河刚好卧在寨前,水自寨前流,风穿寨而过,以此得名“刮风寨”。它和老挝接壤,距边界仅2公里,路途非常偏远,不容易开发,所以刮风寨成为了普洱茶中的一片净土。     2001年通路之前,刮风寨几乎是一个与世隔绝的瑶族村落。优越的自然条件和原始生态环境,决定了刮风寨茶与生俱来的自然山野之韵。     云南的茶山茶寨,和富于变化的普洱茶一样,百山百味,各有千秋。从这些茶山名中,我们既能看到古人脚踏实地的务实精神,又能感受到他们思路清奇的民间智慧。     普洱江湖没有那么容易,每座山头都有它的脾气。面对如此多生动有趣的茶山名,有哪个已经深刻印在你的脑海里了呢?