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林语堂与茶文化传播论坛在漳开讲

分类:文学与茶| 时间:2019-01-07 14:15:45|阅读量:8|来源:茶道世界 |责任编辑:中国绿茶
林语堂 茶文化 ​闽茶 传播论坛 文学

闽茶源于汉、兴于唐宋、发展于明清,辉煌于现代。福建省农业农村厅教授、高级农艺师苏峰认为闽茶历史悠久,文化底蕴深厚,在“一带一路”发挥着举足轻重的作用。
 
地震初定,暖阳撩人。11月29日下午,在闽南师范大学文学院的海峡两岸茶文化课堂上,一场题为“林语堂与茶文化传播论坛”隆重举行,来自闽南师范大学文学院、漳州市海峡两岸茶业交流协会、林语堂文化研究院、漳州茶之序文化发展有限公司等三十多位茶文化爱好者共聚一室,聆听苏教授讲述福建茶文化历史脉络与突出成就,展示闽茶博大精深、源远流长,在中国茶文化传播中占据重要地位。
 
之后,与会人士围绕林语堂与茶文化传播进行畅谈。“只要有一只茶壶,中国人到哪儿都是快乐的。”著名文学家、闽南漳州人林语堂曾在著作中表达对茶文化的热爱。他还根据喝茶经验,提出“三泡”说:“严格地说起来,茶在第二泡时最为妙。第一泡譬如一个十二三岁的幼女,第二泡为年龄恰当的十六岁的女郎,而第三泡则是少妇了。”以佳人喻茶,新颖而富有情趣。他的另一句名言是:“捧着一把茶壶,中国人把人生煎熬到最本质的精髓。”
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漳州茶历史源远流长,茶文化底蕴深厚,明清以降,“漳芽”、“漳片”搭乘海丝之路远渡重洋,销往欧亚,为西方世界所追捧,备受青睐。一代文学大师林语堂曾用英、汉双语向世界传播漳州茶文化,他在制茶、饮茶、品茶与茶道艺术等方面的独到见解是研究宣传推广漳州茶文化的珍贵文化资源。
 
作为文化的载体,茶这个特殊商品充满了文化与故事,朱熹、黄道周等名人都留下了自己的历史茶话,成为茶文化传播者,推动着闽茶的纵深发展。今年三月份,“海峡两岸茶文化课堂”举行揭牌仪式,这是漳州茶企在福建高校设置的首家茶文化课堂,目的在于传播中华优秀传统文化,深化茶文化研究,促进两岸茶文化交流,助力茶文化产业发展。这个论坛不仅是茶文化爱好者的交流活动,也是庆祝闽南师范大学60周年校庆系列活动之一。