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《茶叶侦探》新书发布会在广州举行

分类:文学与茶| 时间:2018-12-06 12:45:56|阅读量:8|来源:中国绿茶网 |责任编辑:中国绿茶
茶叶 茶叶侦探 新书发布会
《茶叶侦探》 曾园 著 四川人民出版社
 
  经常喝茶的你可曾了解茶背后的文化?近日,《茶叶侦探》在广州购书中心举办新书发布会。该书作者、媒体人曾园在现场与读者畅聊茶文化的博大精深。
 
  文/图:广州日报全媒体记者孙珺
 
  讲述广州十三行与茶的渊源
 
  《茶叶侦探》是一本个性独特的书,无论是茶文化、茶历史领域,还是单纯的美食方面都充满新意。该书通过茶道、茶人、茶趣、茶探、茶战、茶贸的六重视角,解析了茶的方方面面,为广大读者打开了一个多姿多彩的茶世界。
 
  曾园爱茶,自2015年起开设茶文化专栏,潜心研究茶历史。在这本《茶叶侦探》里,曾园用客观事实和冷静的分析,讲述茶的文化内涵,还原茶的真实历史。
 
  谈起茶与广州的渊源,不得不提广州的十三行。通过大量的史料调研,发现在乾隆年间十三行卖给全世界最多的货物就是茶叶。当时,十三行商人中赫赫有名的商人伍秉鉴,其地位相当于现在的比尔·盖茨,他所创立的怡和行品牌享誉世界。在欧洲,茶叶包装上印有“怡和行”的标志,就会被鉴定为上等的好茶,尤其是“怡和行”贩卖的武夷茶长居第一。“怡和行”的武夷茶从福建到达广州,历经山路、陆路与水路,为了不让茶叶沾染腥气和受潮,茶箱必须是没有味道的枫木制作,可见从茶叶原料、加工技术、海陆运输、对外销售的方方面面,茶叶贸易都达到了当时世界巅峰水平。
 
  茶是中国引以为傲的一个符号
 
  其实,每一个中国人的血液里都流淌着茶的基因,我们经常喝茶,却未必了解茶背后的文化。正因为关注到这一点,让《茶叶侦探》的出版有了更为深刻的意义。从世界上古老的经贸商路“茶马古道”,再到乾隆年间十三行贸易出口量茶叶占比89%,“茶”一直是中国引以为傲的一个符号。在悠久的中华文明中,留下过一笔又一笔浓墨重彩的辉煌,更让我们感到幸运的是,茶在今天仍然留在我们的味蕾之上,让流传至今的茶文化得以延续和重生。