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曾侯银剑的冲泡方法

分类:喝茶学问| 时间:2018-08-15 15:29:41|阅读量:8|来源:中国绿茶网 |责任编辑
曾侯银剑的冲泡方法

曾侯银剑属于绿茶中的一种,很多人特别是北方人喜欢喝绿茶,比如龙井茶、碧螺春等等,因为绿茶的泡法比较简单,绿茶又有防辐射的功效,茶与生活,今天沏茶君就在这介绍一个简单的曾侯银剑的泡法。
 
曾侯银剑的冲泡方法
 
沏泡步骤
 
1、泡茶前烫杯。曾侯银剑的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水
 
2、茶与水的比例,大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。
 
3、加入适量的茶叶,一般根据口味加减,如喜喝浓茶加二分之一,喜喝淡茶加三分之一。
 
4、水温约80度时加水。从三泡台的侧壁加水,一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动,利于出香。待水加满盖几秒钟,开盖搅动三下,倒入公道杯。
 
5、像上面程序再加水至满,盖几秒钟,搅动,倒入公道杯。此为第一道茶。第二道、第三道都依此方法进行。每一道茶需要依据经验掌握适当的时间和水温才能泡出茶的最好的味道。
 
注意事项
 
冲泡的次数不宜超过三次,一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次浸出10%左右。