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第九届“中绿杯”结果出炉 评出哪些绿茶“新贵”?

分类:绿茶品牌| 时间:2018-05-07 14:14:33|阅读量:|来源:浙江新闻 |责任编辑:说茶君
在今天举行的第九届宁波国际茶文化节开幕式上,新一届“中绿杯”中国名优绿茶评比结果新鲜出炉。经专家评审委员会评定,福建省武平县芬秀家庭农场等单位选送的63种绿茶获得金奖,宁波望海茶业发展有限公司、余姚夏巷荣夫茶厂、武义茶业有限公司等浙江省内茶企也名列其中。此外,本届评比还选出了银奖茶叶89个。

第九届宁波国际茶文化节开幕式现场

  浙江省农业厅首席茶叶专家罗列万作为“中绿杯”中国名优绿茶评比的评委之一,接受记者采访时指出,在我国绿茶产业“高效、优质、品牌化”的发展思路中,名优绿茶尤其起到重要作用。“中绿杯”中国名优绿茶评比活动,由中国茶叶流通协会主办,并授权永久落户宁波,与中国宁波国际茶文化节同期举办,有效推动名优绿茶提高品质、提升品牌、做大产业。值得一提的是,该项评比着眼于茶叶企业主体,从对接终端消费市场的要求出发,对名优绿茶产业进行整体考量。

中国国际茶文化研究会会长周国富为获奖代表企业宁波市望海茶业发展有限公司颁奖

  评比由外形、汤色、香气、滋味、叶底五项指标构成,逐项打分。这一指标构成的内涵十分简单又明确:更看重消费者的口感与喜好。“茶叶内质占到评分的最大比重。原先指标中,占比最高的‘茶叶外形’从30%的权重减到了25%,‘滋味’和‘香气’的权重,分别提高到了30%和25%。”罗列万说。

  本次参与评比的专家评审委员会,除有全国茶叶行业相关科研院所、大专院校专家,还首次纳入了茶企代表。学院派和市场一线两相结合,更好体现市场方向。从参评茶类看,尽管类别丰富多彩,有千姿百态的名优绿茶。但337有效参评样品中,传统炒青类名茶占到了70多个,占到总数的近五分之一,同样反映出茶叶市场注重大众消费的趋势。

  比较历届评比结果,专家指出,我国名优绿茶加工工艺不断完善,选用良种不断丰富,其中不乏一些珍稀茶树品种的开发,芽叶色彩上更趋多样。总体而言,宁波是绿茶品类比较丰富的产区,本次参评的宁波茶企茶样有近80个,占比约达总数的五分之一,这体现了宁波具有丰富的名优绿茶产品类型,更展现宁波企业参与名优绿茶品牌建设的积极性。