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绿茶、白茶、红茶有这些区别

分类:绿茶问答| 时间:2018-05-09 21:25:54|阅读量:|来源:快资讯 |责任编辑:说茶君
茶按制作工艺可以分为六大类:绿茶、白茶、黄茶、青茶(也叫乌龙茶)、红茶、黑茶。

按发酵程度可以由低到高依次排序:绿白黄青红黑

不发酵茶:较多保留茶叶内天然物质,有消炎、杀菌、抗衰老功效,但对肠胃有一定刺激性相比发酵茶的话。

发酵茶:茶性更温和,对肠胃没有太大刺激性,有养胃、调节三高功效;但抗衰老就没这么强。

绿茶的代表茶:龙井、安吉白茶、炒绿茶、晒青绿茶、煎茶、玉露等

白茶:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、

红茶:小种红茶、功夫红茶、红碎茶

挑选一款合适的茶

关于挑选,除开个人喜好的因素,更多的咱们还是应该从营养、功效上入手。

绿茶:茶多酚含量相对较高,防辐射效果很好,适合常在电脑前工作者,患有三高人群,油腻食品食用过多者。

禁忌:失眠人群、低血糖患者、产妇等。

白茶:含有人体所需的活性酶,促进脂肪分解代谢、血糖平衡。适合三高人群。

禁忌:正在发烧的人、贫血神经衰弱患者、产妇。