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什么是“勐库大叶种”?

分类:绿茶问答| 时间:2019-02-01 22:32:18|阅读量:8|来源:说茶网 |责任编辑:推荐优质绿茶
@老乐:属于有性系、乔木型、大叶类、早生种。原产于临沧市双江县勐库镇冰岛公弄村,主要分布在临沧市境内。是我国1984年首次认定的国家级良种,自然生长情况下树高可达4—30米,树幅3~12米,叶特大,叶形椭圆、长椭圆或呈卵圆,叶色绿或深绿,有光泽,叶面强度隆起,叶质柔软肥厚,部分革质。嫩芽黄绿色,肥壮,茸毛张显,持嫩性强,一芽三叶百芽重121.4克。
 
春茶一芽二叶含氨基酸1.7%,茶多酚33.8%,咖啡碱4.1%,儿茶素总量18.2%,故收敛性(茶气)特强,浓烈甘甜,是加工普洱茶的上乘品种。
 
什么是“勐库大叶种”?
 
@勐库戎氏:勐库大叶种茶叶肥硕,芽峰显豪,一芽二叶百芽重在80~100g,是中小叶茶的2~3倍,藤条茶修采的勐库大叶种还具有天然的抗病虫害能力,向以优质高产著称。内含物质丰富,这是勐库大叶种茶味浓耐泡的重要原因。勐库大叶种茶水浸出物含量最高可达52.1%,堪称世界第一。
 
勐库大叶种茶1984年被全国茶树良种委员会确定为国家有性系良种,勐库被科研专家称为“茶资源历史博物馆”。由于品种优良,目前,勐库大叶种茶已被福建、广东、广西、四川、贵州等国内不少茶区引种,并获得了好的效益。由于品质优秀,勐库大叶种茶广销各地,深得广大茶友的热爱。
 
什么是“勐库大叶种”?
 
@津乔普洱:因为优异的品质和影响力,勐库大叶种在二十世纪六十、八十年代两次被全国茶树良种委员会评定为中国传统茶树良种,被中国茶叶界权威赞为“云南大叶茶正宗”、“云南大叶茶的英豪”。
 
勐库大叶种是我国1984年认定的第一批国家级良种,编号为“华茶12号(GSCT12)”。
 
什么是“勐库大叶种”?
 
植株乔木型,树势高大,主干明显,分枝部位高,树势开展,生长力强。叶长椭圆形,叶面突起,叶缘向背面翻卷,密披多茸毛,叶肉肥厚较软,叶色浓绿,主脉明显,锯齿大而浅,芽粗壮,育芽力强,叶稍长,一芽二叶均重0.62克。根据云南省农科院茶叶研究所试验,产量较其他品种高37-65%,在该所生长6年的勐库大叶茶亩产干茶82.5千克。
 
内含物质高。茶叶内含物质是评价茶树优良品种的主要条件,是人饮的吸收物质,对茶叶品质有决定性影响,据中国农科院茶叶研究所的分析,勐库大叶茶适制性广,可制各种茶类。尤其是制普洱茶、红茶的最优良品种。
 
什么是“勐库大叶种”?
 
萌发期早、产量高。勐库大叶茶在当地气候条件下,生长期从3月上旬开始采茶,至11月下旬,新稍一年可萌发5轮,一年可采茶25次之多。
 
勐库大叶茶种纯度高达85%以上。茶在有性繁殖自然选育的情况下,勐库大叶茶群体种以勐库绿大叶茶、勐库长大叶茶、勐库黑大叶茶为主体的茶种,品种纯度达85%以上,在我国纯度如此之高的茶树群落品种实属罕见。(本文系说茶网整理自网络,观点仅代表作者本人!图来源:说茶网图库)